El Quijote en los fogones del Ambroz

Por Mabel Sánchez Castelló

El C.F. de Cocina y Gastronomía del I.E.S. Valle de Ambroz y el departamento de Lengua castellana y Literatura celebran el Día del Libro compartiendo las recetas de El Quijote, actividad que podemos denominar Gastroliteratura.

Los libros y la cocina forman un tándem en continuo movimiento. Populares personajes literarios que devoran gastronomía, obras consagradas al placer al culinario, leyendas y mitos de viandas y fogones…

Un lugar donde saborear las letras. Este es un repaso por todas esas tramas aderezadas por un honesto y eterno amor por la cocina.